Dans le cadre de La Petite Conversation diffusée en direct sur le site le DUX mieux manger, mieux vivre le 4 juin dernier, l’animatrice et ambassadrice du mouvement DUX, Lyne Gosselin, recevait Mélanie Olivier. La nutritionniste et présidente fondatrice de VIVAI, une équipe d’experts en nutrition, a offert des moyens concrets pour conserver et maintenir sa mise en forme. | Par Mélanie Olivier Dt.P M.SC, vivai.ca

L’été s’est pointé le bout du nez et c’est à ce moment que l’on pense souvent à être en forme. Mais, le meilleur moyen d’être en forme est de le rester à l’année. L’activité physique et l’alimentation vont de pair pour y arriver et doivent être des complices positifs. Voici 5 trucs pour vous aider.

1. Éviter les modes et les tendances

Le milieu du sport est une cible facile pour toutes les modes et diètes. Pourtant, la plupart des athlètes et sportifs de haut calibre ont deux points en commun, peu importe leur choix de modèle d’alimentation : la constance et la qualité. Que vous soyez végétarien, végétalien, omnivore ou autre, la clé est de manger selon vos besoins en énergie et avoir une variété et une qualité dans les choix d’aliments qui vous assurent la présence de tous les nutriments nécessaires à votre santé.

2. Planifier selon l’horaire

Les statistiques démontrent que 30 % des gens manquent de temps pour cuisiner, 23 % manquent d’idées et 17 % manquent de planification. Mettre l’activité physique dans la journée demande un peu plus de planification au niveau des repas et collations. Mais ceci est essentiel pour retirer tous les bénéfices de bouger et le faire sans se blesser. Une bonne répartition de l’énergie et des nutriments dans la journée permet d’éviter les baisses d’énergie en cours de route. Les collations sont une bonne façon de vous assurer d’avoir de l’énergie pour bouger… même en fin de journée.

Une bonne collation saura vous hydrater, combler la vraie faim, se digérer aisément, vous donner de l’énergie et vous permettre de patienter jusqu’au prochain repas. Cette collation est à planifier aussi selon l’effort à fournir dans les prochaines heures.

C’est aussi une occasion alimentaire d’ajouter des aliments qui sont peut-être moins consommés dans les repas, par exemple les noix, le fromage et les fruits.

3. Bien s’hydrater

Le fait d’être déshydraté peut affecter vos performances lors de vos activités physiques et vous pouvez ressentir des maux de tête, des palpitations, des crampes musculaires ou une sensation de soif plus ou moins intense.

Ayez de l’eau pour vous hydrater et gardez-la froide à l’aide de bouteilles isolantes.

Ajoutez-y des glaçons faits avec des fruits congelés et des herbes fraîches, comme de la menthe ou du basilic, pour ajouter de la saveur. Vous pouvez aussi utiliser le thé pour aromatiser vos boissons. Buvez de l’eau pétillante ou votre bouteille d’eau au lieu de boissons gazeuses.

4. Bien récupérer

Une alimentation qui assure une bonne récupération après un effort permettra d’avoir de l’énergie pour bouger encore plus dans les prochaines heures ou les prochains jours. Pour bien récupérer, on doit : avoir un bon sommeil, se réhydrater, refaire les réserves d’énergies (en choisissant un aliment qui fournit des glucides, comme un fruit) et réparer les fibres musculaires en ajoutant un peu de protéines, qui a aussi pour rôle d’assurer la satiété.

5. Préparer soi-même ses produits pour sportifs

Comme pour l’équipement, pas besoin d’avoir le dernier modèle pour faire du vélo ou des souliers dernier cri pour marcher. La même chose s’applique aux aliments : nul besoin de suppléments ou de produits pour sportifs spéciaux quand on souhaite rester en forme. On peut s’en sortir très bien avec de vrais aliments. Par exemple, il est facile de se faire des smoothies de récupération, des boissons pour sportifs maison et des barres d’énergie maison. Nous avons d’ailleurs des guides de recettes pour sportifs disponibles en ligne au www.vivai.ca

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