La tendance sans alcool ne cesse de gagner en popularité depuis quelques années. Avec les nouvelles conclusions du Centre canadien sur les dépendances et l’usage de substances qu’aucun niveau de consommation d’alcool n’est sans risque pour la santé, plusieurs ont remis en question leur consommation. Pour suivre cette tendance, l’offre des prêts-à-boire non alcoolisés se multiplie dans l’industrie bioalimentaire. DUX vous présente cinq options pour épater vos invités tout l’été.
Eau d’érable pétillante – Maple 3
Ce prêt-à-boire original et 100 % canadien est une option saine et pratique pour remplacer l’eau durant la journée. Sans sucre ajouté et contenant 46 éléments bioactifs, électrolytes et minéraux, il est une excellente alternative hydratante aux sodas et boissons gazeuses. Ils sont offerts en trois saveurs : original, lime et pêche/mangue. Ils peuvent être consommés tels quels ou intégrés à une recette de mocktail ou de cocktail.
Adapt 2 – Boissons fermentées Gutsy
Ces boissons de type Kombucha à base de plantes adaptogènes sont fruitées et pétillantes. Elles sont une belle alternative aux jus de fruits. L’ashwagandha, le basilic sacré et le maca, les plantes utilisées pour ces boissons, auraient plusieurs vertus comme celle d’aider le corps à s’adapter au stress quotidien. En plus d’être rafraîchissante et succulente, on y retrouve aussi des avantages comme l’amélioration de la concentration et l’augmentation de l’énergie.

Pétillants botaniques – Harrington
Ces prêts-à-boire sont faits à partir d’eau de source pétillante et d’extraits botaniques nordiques. Sans sucre ajouté, ni sodium, ni agent de conservation. Ils sont offerts en trois saveurs : épinette douce, thé des bois et baies de Genévrier. Ces trois saveurs nordiques sont douces et se marient bien à des recettes de mocktail ou de cocktail. Ils agissent un peu comme un tonic aromatisé, rafraîchissant et original.
Limonade pétillante au sumac et menthe
Kwe Cocktails
Ce cocktail sans alcool prêt-à-boire met en valeur les saveurs de la forêt boréale en mélangeant les saveurs herbacées de la menthe et l’acidité de la fleur de sumac. Sans agent de conservation ni arôme artificiel, cette boisson permet d’apprécier les saveurs sucrées d’un cocktail sans son contenu en alcool. Léger, pétillant et rafraîchissant !
Infusions énergisantes – OOYA Infusions
Ces boissons énergisantes biologiques sont faites à base d’infusion de Guayusa et ne contiennent que quatre ingrédients simples. Offertes en format de 250 ml, elles contiennent une bonne quantité de caféine sans que ça soit trop. Elles sont disponibles en maintenant trois saveurs : original, framboise-melon d’eau et pêche-kiwi. Elles sont goûteuses et rafraîchissantes, parfaites pour une chaude journée d’été.
Bonne dégustation !
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