Que vous soyez végétarien, végétalien ou tout simplement amateur de collations saines et délicieuses, vous adorerez cette recette simple et colorée. Un végépâté texturé à la saveur riche et profonde recouvert d’un hummus onctueux et de micropousses croquantes. À servir comme entrée sophistiquée ou comme collation gourmande,
bon appétit !
Ingrédients
1 baguette de pain tranchée
1 pâté végane biologique originale de Gusta ou un autre végépâté de votre choix
1 pot de hummus Humm! Betteraves rôties de Fontaine Santé ou n’importe quel autre hummus
1 bouquet de micropousses de pois pour décorer
Préparation
1. Griller les tranches de pain au four jusqu’à ce qu’elles soient bien colorées.
2. Déposer une tranche de végépâté sur chaque pain.
3. Déposer une cuillère d’hummus et décorer avec les micro pousses.
Vous pouvez adapter cette recette pour en faire un délicieux wrap ou un sandwich coloré !
