Qui aurait cru qu’une simple compote puisse se métamorphoser en une entrée raffinée ou une collation élégante ? Cette recette combine les arômes fruités des poires avec la douceur du miel et la fraîcheur du fenouil. Une délicieuse façon de sauver vos poires abîmées ou trop mûres !
Un chausson avec ça ? Oh que oui ! Ces délicieux chaussons aux poires voleront la vedette lors de votre prochain souper entre amis. Ils sont frais, croustillants et mettent en valeur la poire d’Anjou. Cette variété de poire est très versatile et supporte bien la chaleur, on l’utilise souvent pour faire des compotes ou pour la pocher au vin ou au sirop. C’est donc la poire parfaite pour les desserts !
Vous aimeriez manger des muffins au déjeuner ou en collation, mais les recettes que vous trouvez sont trop sucrées ou trop grasses ? Nous avons développé une recette de muffins aux fruits et chocolat faible en sucre et en gras, idéale pour toute la famille ! Notre ingrédient secret permet d’améliorer la valeur nutritive de nos muffins tout en lui donnant un goût torréfié et chocolaté. Avez-vous deviné l’ingrédient ? C’est la farine maltée de la COOP Boomerang!
Vous avez envie d’un petit déjeuner au lit tout aussi sain que rapide à préparer ? Le voici ! Un déjeuner frais et sucré idéal pour un de ces matins où la grâce matinée vous appelle.
Profitez de notre nouvelle boîte thématique en vente dès maintenant sur le Marché DUX. Elle contient tous les produits nécessaires pour créer cette recette et plusieurs autres. BONUS ! En commandant une boîte, vous aurez accès à 2 recettes supplémentaires à faire avec les produits de la boîte.
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Vous chercher une nouvelle manière de manger votre gruau? Nous avons la solution pour vous ! Voici notre recette de muffins faciles à saveur de gâteau aux carottes ! Juste assez pour une portion individuelle, cette recette est idéale pour une petite collation durant la journée ou comme déjeuner. Elle est simple et rapide et vous permet de donner du pep à vos journées. Fait à partir de gruau rapide au gâteau aux carottes de GRUO, ils contiennent plus de fibres et de protéines qu’un muffin régulier.
C’est le temps des fameux petits fruits du Québec ! Fraises, framboises, bleuets et camerises de saison sont disponibles un peu partout dans la province. Si délicieux consommés frais, il se peut qu’après quelques jours, ils soient un peu défraîchis et moins agréables à manger. Ne jeter pas tout à la poubelle, il est possible de redonner une deuxième vie à ces merveilleux petits fruits ! Inspiré du caneva de croustade sucrée de Florence-Léa Siry tiré de son livre Défis Zéro Gaspi, on peut utiliser nos restants de fruits pour créer un superbe dessert à s’en lécher les doigts. Voici la nôtre !
Depuis 4 ans, DUX manger mieux organise l’OMNIUM DUX ; un grand concours étudiant permettant à la rélève de créer des recettes et outils pour aider les consommateurs à manger mieux. Les créations des finalistes sont ensuite partagées et mises en valeur à travers les plateformes DUX. Recette par : Dominique Morency, Cégep Limoilou, Gagnante OMNIUM DUX 2021.
Délicieuse recette de pain aux bananes à base d’hummus au chocolat | présenté par Fontaine Santé
Des muffins à base d’hummus au chocolat | présenté par Fontaine Santé
Délicieuse recette de brownies à base d’hummus au chocolat | présenté par Fontaine Santé
